12.ドラム式煎機

(特許 第1171447号)

 

本機はドラム外部から赤外線バーナーを照射し、同時にドラム内部より均一な熱風を吐出させます。

焙煎物から発生した水蒸気を熱風で除去しながら、焙煎物の中心から良く焙煎できます。

風味も良く、水分による酸化もなく、きれいな製品ができます。

仕 様
能力 60kg〜150kg/H
モーター 0.4kw×2
機械巾 1,100m/m
機械奥行 2,300m/m
機械高 1,450m/m
重量 500kg